本日は「いちごの日」
暖かくなり活動しやすい時期になりました
ワンフォーワンデイサービスの廻りを囲む穏やかな農道を屋外歩行訓練として活用しています
四季に応じて変わる景色や風を感じながら、外周600メートルを仲間と楽しみながら歩いています
最初は短い距離を設定していても、みんなと一緒に歩くことで、少しずつ距離が延びていきます

変化の無い閉ざされた屋内での歩行訓練より、毎日変化する屋外での訓練の方が、より高揚感が増し、更に仲間からの声掛けがあることで、残存能力が引き出され、「頑張ってみよう」という前向きな気持ちに繋がっているようです
春の足音が近づくと、ミツバチに誘われて、同じ町内にある「いちご農園」からあまい香りが届きます
本日の屋外歩行訓練は、この時期限定の「いちご狩り」です
初めて「いちご狩り」を経験する方に、年々、腕を上げている強者が、優しく手ほどきしたりと、みんなで盛り上がる活動です

お店で買う「いちご」は、パック詰めや配送、スーパーに陳列される日数などを計算にいれて、完熟する前に収穫したものです
実は、旬の最も美味しい「いちご」は、いちご狩りで採った「いちご」なのです
食べごろの完熟した「いちご」を見極めて、その場で採って食べるからです
しかし、誰でも簡単に美味しい「いちご」が食べられる訳ではありません
美味しい「いちご」を採るためには、体と頭の両方を使わなければなりません
あまい「いちご」は、簡単には食べられないのです

ひろい、ひろ~い、農園をたくさん歩いて、色や香り、みんながどこに集まっているかなどの情報を収集しながら、たくさん汗をかいて収穫していきます
この農園は、足元がきれいに整備され、採りやすいように腰の高さに「いちご」が栽培されており、みなさんが安全に愉しめるようになっています




今日は、いつもの屋外歩行訓練より、自然と長い距離が歩けます
みなさまの集中力と「美味しいもの食べたぁーい」という執念には感服いたします
そして、一生懸命がんばると、こんな笑顔になります






「赤くて大きなイチゴが採れたから、帰って孫に自慢するの」
「娘から甘い美味しいイチゴを採ってくるように言われたから、いっぱい歩いて頑張ったよ」
「去年よりも上手になった、良いのがいっぱい採れたよ」
本日の日常生活動作訓練のクッキングデイサービスは、利用者が収穫してくれた「いちご」を使います
いちごのパウンドケーキ、いちごのカスタードパイ、いちごのマフィンを作ります
キッチンスタジオで、利用者が事前に計量し、個別に用意してくれた食材や調味料を使い、レシピを確認しながら調理していきます

家庭と同じように包丁やオーブンなどの調理器具を使用して「美味しくなぁれ」と気持ちを入れて作っていきます
時には、周りの人に助けられたり、助けたりしながら、完成させます




いっぱい動いた
いっぱい食べた
いっぱい笑った
本日のスケジュール
コンプリート!


